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Mardi Gras Rezepte: Eine Kulinarische Reise durch New Orleans – Authentische Cajun- und Kreolische Spezialitäten für Ihr Fest

Diese Mardi Gras Rezepte sind der perfekte Start für Ihre ausgelassenen Karnevalsfeierlichkeiten! Voller kühner, würziger und pikanter kreolischer und Cajun-Aromen sind sie ideal, um eine große Gruppe von Freunden und Familie während der Karnevalszeit oder am „Fetten Dienstag“ zu bewirten. Tauchen Sie ein in die reiche Geschmackswelt des amerikanischen Südens und bringen Sie ein Stück der pulsierenden Kultur New Orleans direkt in Ihre Küche. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte von Tradition, Gemeinschaft und Lebensfreude, die tief in der einzigartigen Fusion der französischen, afrikanischen, spanischen und karibischen Kulturen verwurzelt ist, die New Orleans so besonders macht.

Cajun Hähnchen mit cremigem Kartoffelpüree, verziert mit frischen Kräutern, auf einem gedeckten Tisch.

Die Besten Mardi Gras Gerichte: Ein Fest für die Sinne

Nach meinen unvergesslichen Erlebnissen beim Mardi Gras in New Orleans habe ich eine tiefe und neue Liebe zur Südstaatenküche entwickelt. Die ausgelassenen Partys in der Bourbon Street und im French Quarter waren absolut unvergesslich, doch das Essen war wirklich unglaublich. Jedes Gericht war randvoll mit köstlichen Aromen, und ich bewunderte die reiche Geschichte und Kultur, die sich hinter jedem einzelnen Bissen verbarg. Von deftigen Eintöpfen bis hin zu würzigen Meeresfrüchten und süßen Desserts – die kulinarische Vielfalt war atemberaubend und hat meine Leidenschaft für die authentische Küche des Südens neu entfacht.

In diesem Sinne freue ich mich riesig, Ihnen diese unwiderstehlichen Mardi Gras Rezepte vorzustellen, die den besten Geschmack von New Orleans direkt in Ihre Küchen bringen werden. Ich plane, in Zukunft weitere Spezialitäten hinzuzufügen, aber vorerst präsentiere ich Ihnen eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an klassischen Südstaaten-Gerichten, die einfach jeder liebt – perfekt für ein ausgiebiges Festmahl vor dem Aschermittwoch und um die letzten Tage des Karnevals gebührend zu zelebrieren. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Geschmacksknospen auf eine unvergessliche Reise zu schicken, die so farbenfroh und lebendig ist wie der Karneval selbst!

Jambalaya in einem großen, weißen gusseisernen Topf, reich gefüllt mit Hühnchen, Wurst, Garnelen, Reis und Gemüse.

Jambalaya: Das Herzstück der Cajun-Küche

Ein großer Topf Jambalaya ist zweifellos eines der besten Gerichte, um Mardi Gras gebührend zu feiern. Dieser herzhafte Eintopf, der oft als Nationalgericht Louisianas gilt, ist eine köstliche Mischung aus zartem Hühnchen, würziger Wurst (oft Andouille), saftigen Garnelen, frischem Gemüse und aromatischem Reis. Er ist randvoll mit den charakteristischen, würzigen Cajun- und kreolischen Aromen, die durch eine sorgfältig ausgewählte Gewürzmischung entstehen und eine tiefe, komplexe Geschmacksnote bilden. Die Zubereitung von Jambalaya ist ein wahres Gemeinschaftserlebnis und das Ergebnis ist ein Gericht, das gleichermaßen nahrhaft und geschmackvoll ist. Es ist die perfekte Wahl für eine große Feier, da es sich hervorragend in großen Mengen zubereiten lässt und dabei nur noch besser schmeckt. Jeder Löffel erzählt eine Geschichte von Tradition und Gastfreundschaft des Südens, ein kulinarisches Erbe, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Zubereitungstipp für das perfekte Jambalaya: Für ein authentisches Jambalaya ist die sogenannte „Heilige Dreifaltigkeit“ der Cajun-Küche – fein gewürfelte Zwiebeln, Sellerie und grüne Paprika – unerlässlich. Beginnen Sie damit, diese Zutaten langsam in etwas Öl oder ausgelassenem Wurstfett anzubraten, bis sie weich und duftend sind, um ihre vollen Aromen freizusetzen. Achten Sie darauf, den Reis erst hinzuzufügen, nachdem das Fleisch und Gemüse angebraten sind und die Brühe zum Kochen gebracht wurde. Ein häufiger Fehler ist zu viel Rühren: Rühren Sie den Reis nur einmal um, nachdem Sie ihn hinzugefügt haben, und lassen Sie ihn dann ungestört köcheln, damit er perfekt gart, die Flüssigkeit vollständig aufsaugt und die typische leicht körnige Textur erhält.

Ein Stück Blackened Salmon mit knuspriger Kruste in einer heißen gusseisernen Pfanne, garniert mit frischen Kräutern.

Blackened Salmon: Pikant, Saftig und Aromareich

Geschwärzter Lachs (Blackened Salmon) ist ein wahrer Genuss und eine köstliche Art, Meeresfrüchte an diesem besonderen Tag zu genießen, der die Geschmacksvielfalt der Cajun-Küche auf elegante Weise präsentiert. Bei dieser Zubereitungsart wird das Lachsfilet großzügig mit einer kräftigen, oft hausgemachten Cajun-Gewürzmischung bestrichen und dann bei sehr hoher Hitze in einer gusseisernen Pfanne angebraten. Das Ergebnis ist eine tiefdunkle, fast schwarze, knusprige Kruste, die sich wunderbar vom saftigen, butterweichen Inneren des Fisches abhebt. Trotz der intensiven Hitze, die für die „schwärzende“ Wirkung sorgt, bleibt der Lachs innen wunderbar feucht und zart schuppig, was einen fantastischen Kontrast zur würzigen, rauchigen Kruste bildet. Die Zugabe von frischem Limettensaft am Ende ist das Geheimnis, um dem Gericht eine spritzige, säuerliche Note zu verleihen, die die reichen und würzigen Aromen perfekt ausgleicht und das Geschmackserlebnis abrundet. Dieses Gericht ist nicht nur visuell ansprechend, sondern auch ein Fest für den Gaumen, das die Vielseitigkeit der Cajun-Küche unter Beweis stellt und oft mit einem Hauch von Eleganz serviert wird.

Serviervorschlag für Blackened Salmon: Blackened Salmon passt hervorragend zu leichten Beilagen, die die Intensität des Fisches ausgleichen. Ein frischer grüner Salat mit einem leichten Vinaigrette, gedämpfter Spargel oder ein cremiges Risotto sind ideale Begleiter. Ein Schuss Limettensaft kurz vor dem Servieren intensiviert die Aromen und sorgt für eine frische, belebende Note, die das Gericht perfekt abrundet. Auch eine einfache Beilage wie Reis oder Quinoa nimmt die würzigen Säfte hervorragend auf.

Cajun Garnelen in einer glänzenden schwarzen Pfanne, reichhaltig gewürzt und fertig zum Servieren.

Cajun Garnelen: Schnell, Einfach und Aromatisch

Dieses Gericht mit den würzigen Cajun Garnelen ist eine weitere schmackhafte Möglichkeit, meine Cajun-Gewürzmischung optimal zu nutzen und ein schnelles, dennoch beeindruckendes Gericht auf den Tisch zu bringen! Es ist unglaublich schnell und einfach zuzubereiten und wird Ihre Küche mit den unwiderstehlichen Düften Louisianas erfüllen – ein Versprechen für ein aromatisches Erlebnis. Die Garnelen werden dabei in einer speziellen, oft selbstgemachten Gewürzmischung mariniert, die typischerweise Paprika, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Thymian und Oregano enthält. Anschließend werden sie in kurzer Zeit scharf angebraten, sodass sie zart und saftig bleiben, aber eine wunderbare, würzige Kruste entwickeln. Die Intensität der Aromen macht dieses Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis, das sowohl die Schärfe als auch die Kräuternoten der Cajun-Küche perfekt zur Geltung bringt. Es ist ideal, wenn Sie wenig Zeit haben, aber dennoch ein Gericht mit viel Charakter und authentischem Südstaatenflair auf den Tisch bringen möchten, das sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht mit Reis oder Nudeln begeistert.

Küchen-Tipp für perfekt gegarte Cajun Garnelen: Achten Sie darauf, die Garnelen nicht zu überkochen, da sie sonst schnell zäh und gummiartig werden. Eine Kochzeit von 2-3 Minuten pro Seite bei hoher Hitze ist meist ausreichend, um sie perfekt zart und saftig zu halten und die Gewürze optimal zur Geltung zu bringen. Braten Sie die Garnelen in Portionen an, um die Pfanne nicht zu überladen, so dass sie eine schöne Bräunung erhalten und nicht gedämpft werden.

Eine gusseiserne Pfanne mit gebratenem Kraut und knusprigem Speck, dazu ein großer Servierlöffel, appetitlich präsentiert auf einem Holztisch.

Gebratenes Kraut: Ein Klassischer Südstaaten-Beilage mit Geschmackstiefe

Dieses klassische Südstaaten-Beilage bringt gebratenes Kraut auf ein völlig neues Niveau und verwandelt gewöhnlichen Kohl in ein wahres Gaumenschmaus. Hier wird das Kraut nicht einfach nur angedünstet, sondern zu einem herzhaften und aromatischen Gericht veredelt. Das Kraut wird mit knusprigem Speck, der seine rauchigen Aromen abgibt, grobem Senf, der eine angenehme Würze und leichte Schärfe beisteuert, und Paprikapulver gekocht, was ihm eine wunderbar rauchige und würzige Note verleiht. Die Kombination aus der natürlichen Süße des Kohls, der Salzigkeit des Specks und der leichten Schärfe des Senfs schafft ein harmonisches Geschmacksprofil, das hervorragend zu vielen deftigen Hauptgerichten passt. Es ist eine einfache, aber unglaublich befriedigende Beilage, die oft bei Familienfesten und Grillabenden im Süden Amerikas serviert wird und die bodenständigen Aromen der Region perfekt widerspiegelt. Ein Muss für Liebhaber der deftigen, traditionellen Küche.

Geheimnis des Geschmacks: Lassen Sie den Speck zuerst schön knusprig braten und nutzen Sie das dabei ausgelassene Fett, um das Kraut darin anzudünsten. Dies verleiht dem Kraut eine zusätzliche Geschmackstiefe und eine unvergleichliche Textur, die es von einfachem gedämpften Kohl abhebt. Das leicht karamellisierte Kraut nimmt die Aromen des Specks und der Gewürze wunderbar auf.

Eine große, flache Pfanne gefüllt mit cremigem Cajun Hähnchen, garniert mit frischen Kräutern, bereit zum Servieren.

Cremiges Cajun Hähnchen: Ein unwiderstehlicher Genuss für Ihre Festtafel

Dieses einzigartige Rezept für Cremiges Cajun Hähnchen entstand, als ich nach neuen Möglichkeiten suchte, meine hausgemachte Cajun-Gewürzmischung optimal zu verwenden, und es hat mich absolut nicht enttäuscht! Zart angebratenes, mit Cajun-Gewürzen verfeinertes Hähnchen schmort in der köstlichsten cremigen Sauce, gespickt mit frischem Gemüse wie Zwiebeln, Paprika und Sellerie. Die cremige Textur der Sauce in Kombination mit den kräftigen, würzigen Aromen des Hähnchens schafft ein Gericht, das sowohl beruhigend als auch aufregend ist – ein wahres Soul-Food-Erlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird. Die Gewürze dringen tief in das Hähnchenfleisch ein und sorgen für eine Explosion von Geschmack in jedem Bissen. Dies ist definitiv ein Gericht, das Sie unbedingt über cremigem Kartoffelpüree servieren sollten, da das Püree die reichhaltige Sauce perfekt aufnimmt und jeden Bissen zu einem himmlischen Erlebnis macht. Ein Gericht, das schnell zum Favoriten avancieren und die Herzen Ihrer Liebsten im Sturm erobern wird!

Perfekte Beilage und Variationen: Neben cremigem Kartoffelpüree passen auch Langkornreis, Nudeln (wie Linguine oder Fettuccine) oder frisches, knuspriges Brot hervorragend, um die köstliche, cremige Sauce aufzutunken und keinen Tropfen zu verschwenden. Für eine zusätzliche Geschmackstiefe können Sie auch einen Schuss Hühnerbrühe oder Weißwein zur Sauce hinzufügen, bevor Sie die Sahne einrühren. Wer es noch schärfer mag, kann etwas mehr Cayennepfeffer in die Cajun-Gewürzmischung geben.

Eine große Schale rustikaler Kohlsuppe, dampfend und bereit zum Genießen, garniert mit frischen Kräutern.

Kohlsuppe: Einfacher Komfort für kalte Tage und entspannte Abende

Es gibt nichts Besseres als diese einfache, beruhigende und köstliche Kohlsuppe, um Mardi Gras zu Hause zu genießen. Besonders nach den ausgelassenen Feierlichkeiten oder an einem kühleren Abend bietet diese Suppe eine willkommene Wärme und Leichtigkeit. Sie ist eine herzhafte und doch gesunde Option, die oft mit frischen Kräutern und einem Hauch von Würze verfeinert wird, um den Geschmack zu intensivieren. Die Einfachheit der Zutaten – meist Kohl, Karotten, Zwiebeln, Sellerie und eine aromatische Brühe – lässt den natürlichen, erdigen Geschmack des Kohls zur Geltung kommen und macht diese Suppe zu einem beliebten Gericht in vielen Haushalten, das oft auch als „Detox“-Mahlzeit nach reichhaltigen Festtagen dient. Eine wahre Wohltat für Körper und Seele, die Wärme und Wohlbefinden spendet.

Tipp für extra Geschmack und Sättigung: Fügen Sie etwas geräucherten Paprika oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu, um der Suppe eine leichte Würze und einen rauchigen Unterton zu verleihen, der perfekt zum Thema Mardi Gras passt und dem Gericht mehr Tiefe gibt. Für eine gehaltvollere Suppe können Sie auch etwas mageres Rindfleisch oder Hühnerbrust hinzufügen, die zusammen mit dem Gemüse gekocht werden, um die Aromen zu intensivieren.

Ein Backblech voll mit würziger Cajun Blechwurst, grünen Bohnen, Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln, alles perfekt geröstet.

Cajun Blechwurst und Gemüse: Einfach, Praktisch und Voller Geschmack

Wenn Sie ein einfaches Gericht mit viel Cajun-Geschmack suchen, das wenig Aufwand erfordert, ist dieses Blechgericht genau das Richtige für Sie. Es ist eine unkomplizierte Möglichkeit, eine herzhafte und schmackhafte Mahlzeit zuzubereiten, die perfekt für eine schnelle Wochendinner oder eine größere Gruppe geeignet ist, da alles auf einem einzigen Backblech gart und den Abwasch minimiert. Es enthält eine herzhafte Mischung aus würziger Andouille-Wurst (einer typisch Cajun-Wurst), knackigen grünen Bohnen, cremigen Kartoffeln, süßen Paprika und aromatischen Zwiebeln, alles großzügig mit Cajun-Gewürzen bestreut und zusammen im Ofen geröstet. Die Cajun-Gewürze umhüllen jede Zutat und sorgen dafür, dass jeder Bissen vor Aroma nur so strotzt, von der rauchigen Schärfe der Wurst bis zur Süße des gerösteten Gemüses. Die Zubereitung auf einem Blech minimiert nicht nur den Abwasch, sondern maximiert auch den Geschmack, da alle Aromen wunderbar miteinander verschmelzen. Dies macht es zu einem absoluten Favoriten für beschäftigte Köche, die dennoch Wert auf authentischen Geschmack und eine ausgewogene Mahlzeit legen.

Vielseitigkeit und Anpassung: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten wie Brokkoli, Karotten, Zucchini oder Süßkartoffeln, um dem Gericht eine persönliche Note zu verleihen und es an Ihre Vorlieben anzupassen. Die Andouille-Wurst kann auch durch eine andere scharfe Wurst oder sogar durch Hähnchenbrust ersetzt werden, wenn Sie eine leichtere Variante wünschen. Achten Sie darauf, das Gemüse gleichmäßig auf dem Blech zu verteilen, damit es gleichmäßig bräunt und knusprig wird.

Eine elegant angerichtete Schale Bananas Foster mit karamellisierten Bananen und einer Kugel Vanilleeis, bestreut mit Zimt.

Bananas Foster: Der Süße Höhepunkt Ihrer Feier mit Show-Effekt

Nachdem ich dieses spektakuläre Dessert im berühmten Brennan’s Restaurant in New Orleans probiert hatte, ist es zu meinem absoluten Lieblingsdessert avanciert und ist perfekt, um Gäste auf Ihrer Mardi Gras Party zu verwöhnen! Bananas Foster ist ein spektakuläres Gericht, das nicht nur unglaublich schmeckt, sondern auch eine beeindruckende Show in der Küche bietet, wenn es vor den Augen der Gäste flambiert wird. Die Kombination aus warmen, perfekt karamellisierten Bananen und gekühltem Vanilleeis ist sensationell – die warme, süße Frucht schmilzt förmlich im Mund und bildet einen wunderbaren Kontrast zur Kälte des Eises, während die Vanille des Eises die süßen und fruchtigen Aromen der Bananen unterstreicht. Aber der Flambier-Effekt mit Rum-Sauce – typischerweise aus Butter, braunem Zucker, Zimt und Rum – verleiht ihm diesen ganz besonderen „Etwas Besonderes“-Touch. Das Flambieren erzeugt nicht nur ein dramatisches visuelles Element und ein herrliches Aroma, sondern karamellisiert auch den Zucker und den Rum, was zu einer tiefen, reichen und unwiderstehlichen Sauce führt, die das Dessert zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Ein unvergesslicher und festlicher Abschluss für jedes Festmahl, das Ihre Gäste noch lange in Erinnerung behalten werden.

Sicherheitshinweis und Serviertipp: Beim Flambieren ist äußerste Vorsicht geboten. Achten Sie auf ausreichend Abstand zu brennbaren Materialien und schalten Sie die Dunstabzugshaube aus, um eine Stichflamme zu vermeiden. Flambieren Sie niemals direkt unter der Abzugshaube! Genießen Sie die Show sicher und servieren Sie Bananas Foster sofort nach dem Flambieren, damit das Eis nicht zu schnell schmilzt und der Kontrast zwischen warm und kalt perfekt zur Geltung kommt.

Ich hoffe, Ihnen gefallen diese vielfältigen Mardi Gras Rezepte und sie bringen ein Stück der lebendigen New Orleans-Kultur in Ihr Zuhause! Wenn Sie eines davon nachkochen, würde ich mich riesig freuen, in den Kommentaren unten zu hören, wie es Ihnen geschmeckt hat und wie die Zubereitung verlaufen ist. Ihr Feedback, Ihre persönlichen Tipps und Ihre Bewertung helfen anderen Lesern in unserer Koch-Community, die besten Gerichte zu entdecken und zu genießen. Teilen Sie Ihre kulinarischen Erfolge und lassen Sie uns gemeinsam die Freude am Kochen zelebrieren!

Ein Teller mit verschiedenen Mardi Gras Speisen, darunter Hähnchen, Reis und Gemüse, appetitlich angerichtet.

Die besten Mardi Gras Essensideen: Cremiges Cajun Hähnchen

Autor: Lisa Bryan
Kommentare lesen (2)
Portionen 4 Portionen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten


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Beschreibung

Wenn es darum geht, Mardi Gras zu feiern, steht das Essen im Mittelpunkt, und dieses cremige Cajun Hähnchen ist ein absolutes Highlight! Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte für Mardi Gras ist dieses cremige Cajun Hähnchen. Es strotzt nur so vor würzigen und kühnen Aromen und Sie werden es lieben, wie super einfach es zuzubereiten ist. Es vereint die besten Elemente der Südstaatenküche: Herzhaftigkeit, eine reichhaltige Würze und eine unwiderstehliche Cremigkeit, die jeden Gaumen verwöhnt. Dieses Gericht ist nicht nur ein Highlight für jede Festtafel, sondern auch ein Trostspender, der die lebendige Atmosphäre von New Orleans und die Wärme der Cajun-Küche in Ihr Zuhause bringt. Es ist schnell zubereitet und dennoch so geschmacksintensiv, dass es den Eindruck erweckt, stundenlang liebevoll geköchelt zu haben. Ein wahres Juwel der Cajun-Küche, perfekt für ein unvergessliches Mardi Gras Fest oder ein gemütliches Abendessen unter der Woche.

Zutaten

  • 4 (ca. 200g pro Stück) Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut
  • 2 Esslöffel Cajun-Gewürzmischung
  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • ½ Tasse gewürfelte gelbe Zwiebel
  • ½ Tasse gewürfelte grüne Paprika
  • 1 Stange Sellerie, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 ½ Tassen Sahne, *Hinweis: Für eine milchfreie Variante kann Kokosmilch oder eine pflanzliche Kochcreme verwendet werden.
  • ¼ Tasse frisch geriebener Parmesan
  • gehackte Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

  1. 1. Das Hähnchen vorbereiten. Beginnen Sie damit, die Hähnchenbrustfilets gründlich vorzubereiten. Tupfen Sie sie mit Küchenpapier trocken, um eine bessere Bräunung beim Anbraten zu gewährleisten. Würzen Sie dann beide Seiten der Hähnchenbrustfilets großzügig mit der Cajun-Gewürzmischung. Reiben Sie die Gewürze sanft in das Fleisch ein, damit sie gut haften bleiben und für eine intensive Geschmacksbasis sorgen.
    Hähnchenbrust auf einem Teller würzen
  2. 2. Das Hähnchen anbraten. 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen, schweren Pfanne (idealerweise eine Gusseisenpfanne) bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, das gewürzte Hähnchen in die Pfanne geben und auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist und eine schöne, würzige Kruste entwickelt hat. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen, auf einen Teller legen und beiseite stellen. Es wird später in der Sauce fertig garen.
    Hähnchen für Cajun Hähnchen braten
  3. 3. Das Gemüse andünsten. In derselben Pfanne, in der das Hähnchen angebraten wurde (nutzen Sie die verbliebenen Aromen!), einen weiteren Esslöffel Öl zusammen mit den gewürfelten Zwiebeln, grünen Paprika und gehacktem Sellerie hinzufügen. Das Gemüse 3 bis 4 Minuten andünsten, bis es weich und duftend geworden ist. Fügen Sie dann den gehackten Knoblauch hinzu und dünsten Sie ihn für eine weitere Minute, bis er duftet, aber achten Sie darauf, dass er nicht verbrennt, da er sonst bitter wird.
    Gemüse für Cajun Hähnchen in einer Pfanne kochen
  4. 4. Sahne und Parmesan hinzufügen. Die Sahne und den frisch geriebenen Parmesan in die Pfanne zu dem angedünsteten Gemüse geben. Alles gut verrühren, bis sich der Parmesan aufgelöst hat und die Sauce cremig wird. Bringen Sie die Sauce zum Köcheln und lassen Sie sie leicht eindicken, während die Aromen sich verbinden und intensivieren.
    Cajun Hähnchensauce in einer weißen Pfanne kochen
  5. 5. Köcheln lassen und servieren. Das angebratene Hähnchen wieder vorsichtig in die Pfanne zur cremigen Sauce legen. Lassen Sie das Gericht weitere 5 Minuten köcheln, bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist und die Sauce die gewünschte, reichhaltige Konsistenz erreicht hat. Vor dem Servieren großzügig mit frischer gehackter Petersilie garnieren. Sofort heiß servieren, idealerweise über cremigem Kartoffelpüree oder Reis, um die köstliche Sauce perfekt aufzunehmen.
    Cremiges Cajun Hähnchen in einer Auflaufform, reichhaltig mit Sauce und Gemüse.

Nährwertangaben

Kalorien: 673kcal | Kohlenhydrate: 8g | Protein: 47g | Fett: 50g | Gesättigte Fettsäuren: 24g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 18g | Transfette: 0.03g | Cholesterin: 233mg | Natrium: 369mg | Kalium: 981mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 4g | Vitamin A: 3223IE | Vitamin C: 20mg | Kalzium: 142mg | Eisen: 2mg

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